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酒用活性炭如何去除白酒及酒精的异味使用量多少合适?

文章出处:金岭活性炭   责任编辑:   发布时间2018-08-06    点击数:
    酒用活性炭如何去除白酒及酒精的异味使用量多少合适?
    酒用椰壳活性炭能加速白酒的陈化:异味由于酿制过程控制不当,或对粮食代用品为原料操作不妥,或来自采用液态发酵,或存在于蒸煮酿出的白酒,通常需要经过长期贮放陈化,有所改善,有的也难以克服,如果加入0.2一0.3%的专用活性炭,搅拌30min,静置48h,过滤上层清液,便无异味,也可使新酒口味陈化,提高酒的品质,去除酒中异味及苦味,净化后的酒可任意加浆降度,在低温下不再浑浊。

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